Mandelsmör

Home / Okategoriserad / Mandelsmör
  • 3 koppar (440 g) osaltade rostade mandlar
  • ¼ kopp (60 ml) canolaolja
  1. Lägg ingredienserna i Vitamix kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
  4. Använd staven för att trycka nötterna mot bladen.
  5. Efter ca 1 min ändras motorljudet (ljudet blir högt). När smöret börjar flöda fritt genom bladen, blir ljudet lägre. Stäng av maskinen.
  6. Förvara i en lufttät behållare. Smöret kan också frysas för långvarigare användning.
Related Posts

Leave a Comment

nitton + sju =

Jordnötssmör | The Blender