Recept

Utforska allt fantastiskt som du kan göra i din Vitamix – för vi är så mycket mer än bara smoothies. Här hittar du
inspiration till mer hälsosamma och smakrika matupplevelser. Variera gärna nya spännande ingredienser med de bästa klassikerna och låt aldrig matlagningen bli tråkig!

Hitta recept

Pesto

0
0
Ingredienser 1,2 dl olivolja 1,2 dl (50 g) parmesan 3 vitlöksklyftor 4,8 dl (80 g) färsk basilika 3 msk (25 g) pinjenötter salt & peppar Gör så här Lägg alla ingredienser, förutom salt & [...]

Färsk tomatsås

0
0
Ingredienser 6 stora tomater 1 lök 1 morot 2 msk (30 ml) tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ tsk basilika, torkad ½ tsk oregano, torkad ½ tsk citronsaft ½ tsk brunt socker ¼ tsk salt Gör så här Lägg alla [...]

Äppelsås

0
0
Ingredienser 4 äpplen, med skal 2 msk (30 ml) citronsaft Gör så här Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket. Välj hastighet 1 till en början. Starta maskinen och öka [...]

Aioli

0
0
Ingredienser 3 äggulor 0,5 dl citronsaft 1 tsk salt 1/8 tsk vitpeppar 3 stora vitlöksklyftor 2,5 dl olivolja Gör så här Lägg äggulorna, citronsaften, salt och peppar i kannan i ovannämnda ordning [...]

Ananassalsa

0
0
Ingredienser 2 msk (30 ml) olivolja ½ ananas, skalad ½ lök ½ röd paprika, skuren i bitar 2 msk (5 g) färsk koriander ½ lime, skalad ½ tsk salt ¼ jalapeno Gör så här Lägg alla ingredienser i [...]

Majonnäs

0
0
Ingredienser 1,8 dl äggsubstitut eller pastöriserade ägg 1 ¼ tsk torkad senap 1 ½ tsk salt 0,5 dl citronsaft 4,25 dl rapsolja Gör så här Lägg äggsubstitut, senap, salt och citron i kannan i [...]

Hummus

0
0
Ingredienser 2 burkar kikärter, ena burken silad och den andra med vätskan 0,5 dl (35 g) råa sesamfrön 1 msk olivolja 0,5 dl citronsaft 1 vitlöksklyfta 1 tsk kummin salt Gör så här Lägg alla [...]

Broccolisoppa

0
0
Ingredienser 2,5 dl lättmjölk 0,8 dl (40 g) riven cheddar 2,5 dl (100 g) broccoli, ångad 1 tsk gul lök (finhackad) 1 tsk majsstärkelse (t.ex. Maizena) ¼ tsk höns- eller grönsaksfond Gör så här [...]

Kålsoppa

0
0
Ingredienser 350 g kål, hackad i Vitamix 4,8 dl hönsbuljong 2 msk vitt vin 1 medelstor lök, skalad ½ morot 1 stor potatis, kokt ¼ tsk kummin 1 tsk torkad dill ¼ tsk tabasco ½ tsk salt 1/8 tsk [...]

Gazpacho

0
0
Ingredienser 720 ml tomatjuice 0,8 dl rödvinsvinäger 0,5 dl olivolja 2 stora tomater 1 gurka, skalad 1 liten gul lök 1 grön paprika tabasco salt & peppar Gör så här Lägg alla ingredienser i [...]

Cheddarsoppa

0
0
Ingredienser 480 ml hönsbuljong 2 msk (30 ml) vitt vin ¼ lök 1 selleristjälk 2 äpplen 2 potatisar, kokta 1/8 tsk timjan 1/8 tsk muskotnöt en nypa vitpeppar 2,5 dl (115 g) cheddar ost, riven Gör [...]

Pumpasoppa

0
0
Ingredienser 480 ml höns- eller grönsaksbuljong ½ pumpa, kokt ¼ lök ¼ äpple ¼ tsk muskotnöt ¼ tsk rosmarin ¼ tsk salvia 1/8 tsk vitpeppar ½ tsk salt 0,6 dl grädde Gör så här Lägg alla [...]